La zona dello Champagne si trova a circa 150 km a Nord Est di Parigi in quella che una volta era la regione dello Champagne-Ardenne oggi parte del Grand Est. Reims è la città più grande della regione.
La Champagne comprende quattro dipartimenti:
Marne
Aube
Aisne
Seine et Marne
La zona di produzione con un’estensione di 35 mila ettari, di cui alcune migliaia non sono coltivate, è stata delimitata da una legge del 22 luglio 1927 e si suddivide in più regioni:
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Côte de Sezanne
le regioni di Bar-Sur-Aube e di Bar-Sur-Seine nel dipartimento dell’Aube.
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