Krug è la Maison che ha costruito il proprio mito su un’idea semplice e radicale: creare ogni anno il miglior Champagne possibile, a prescindere dall’annata.

Fondata a Reims nel 1843, è sinonimo di assemblaggio, legno e lunghissimi affinamenti.

La storia

Johann-Joseph Krug lavora per circa otto anni da Jacquesson a Châlons prima di fondare la propria Maison a Reims nel 1843. Il suo sogno era offrire ogni anno uno Champagne eccellente, indipendentemente dai capricci del clima.

Dal 1999 Krug fa parte del gruppo LVMH, ma la famiglia continua a partecipare alle decisioni chiave. Dal 2011 ogni bottiglia riporta il Krug ID, un codice che permette di risalire alla storia di quella specifica bottiglia.

Lo stile

Il cuore della Maison è la Grande Cuvée: oltre 120 vini di più di dieci annate diverse, assemblati ogni anno in una nuova «Édition» e affinati almeno sei anni in cantina. I vini fermentano in piccole botti di rovere da 205 litri, vecchie in media vent’anni, e non vengono affinati in legno.

Accanto alla Grande Cuvée ci sono il Rosé, il Vintage e due vini di singolo vigneto cintato: il Clos du Mesnil, Chardonnay da 1,84 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, e il Clos d’Ambonnay, Pinot Noir da appena 0,68 ettari.

Le nostre schede

• Grande Cuvée 168ème Édition · 9,8/10